Tips / Espera a que el pan se enfríe

Espera a que el pan se enfríe

Aunque te mueras por comer el pan justo después del horneado, no es el mejor momento para apreciar todos sus sabores. Al salir del horno, el pan aún tiene mucha humedad y bióxido de carbono. Necesita tiempo para enfriarse, así disfrutarás de mejor textura, sabor y aroma.