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Pizza de pera y jamón serrano
Te encantará esta combinación de sabores y texturas, ¡diviértete experimentando!
500 gramos de harina
10 gramos de sal
1 sobre de Tradipan
20 gramos de aceite de oliva
300 gramos de agua
200 gramos de salsa de tomate para pizzas
1 pera Bosc
1 paquete de rebanadas de jamón serrano
140 gramos de queso mozzarella
1 paquete pequeño de arugula fresca
Un toque de glasé de balsámico o reducción de balsámico
