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Panquépan

Atrévete a probar la combinación perfecta de panqué y pan para consentir a los tuyos.


Ingredientes:


Masa:

  • 500 gramos de harina

  • 10 gramos de sal

  • 11 gramos de Tradipan

  • 40 gramos de azúcar

  • 100 gramos de huevo

  • 40 gramos de leche en polvo

  • 150 gramos de agua

  • 80 gramos de mantequilla


Pastel de chocolate:

  • 100 gramos de mantequilla

  • 100 gramos de azúcar

  • 100 gramos de huevo

  • 100 gramos de harina

  • 5 gramos de polvo para hornear

  • 40 gramos de leche

  • 40 gramos de cocoa extra brut