Dulce / 2 a 3 horas / Intermedio / Consentir a la familia

Pan de pulque

Prepara esta tradicional y deliciosa pieza de pan para consentir a toda tu familia.

Ingredientes:

Masa Madre:

• Harina 050 gr.

• Agua 050 ml.

• Levadura en polvo 1/4 sobre

Masa:

• Harina 500 gr.

• Sal 006 gr.

• Levadura TradiPan 1 sobre

• Mantequilla 150 gr.

• Azúcar 120 gr.

• Huevo 120 gr.

• Pulque natural 250 ml.

Puedes ver la receta de crema pastelera aquí