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Pan de pulque

Prepara esta tradicional y deliciosa pieza de pan para consentir a toda tu familia.


Ingredientes:

  • Masa Madre:
  • Harina 050 gr.

  • Agua 050 ml.

  • Levadura en polvo 1/4 sobre

  • Masa:
  • Harina 500 gr.

  • Sal 006 gr.

  • Levadura TradiPan 1 sobre

  • Mantequilla 150 gr.

  • Azúcar 120 gr.

  • Huevo 120 gr.

  • Pulque natural 250 ml.

  • Puedes ver la receta de crema pastelera aquí

Modo de preparación: