Salada / 2 a 3 horas / Intermedio / Consentir a la familia

Pan de albóndiga

Toda la familia disfrutará de esta exquisita receta. Muy fácil de hacer siguiendo el paso a paso del chef Irving Quiroz.


Ingredientes:

  • 500 gramos de harina de trigo

  • 12 gramos de sal

  • 1 sobre de TradiPan

  • 300 ml. de agua

  • 40 ml. de aceite de oliva

  • 2 tazas de salsa marinara

  • 140 gramos de queso mozzarella rallado


Relleno:

  • 400 gramos de carne molida de res

  • 1 pieza de huevo

  • 40 gramos de pan molido

  • 30 gramos de perejil picado

  • 15 gramos de sal

  • 5 gramos de pimienta molida

  • 60 gramos de mantequilla sin sal

  • 4 dientes de ajo

  • 60 gramos de queso parmesano molido