Dulce / 2 a 3 horas / Intermedio / Consentir a la familia

Estrellitas de Manzana

Ideales para festejar a nuestra pareja este 14 de febrero, se pueden acompañar de helado de vainilla.


Ingredientes:

  • 1 sobre de levadura Tradi-Pan

  • ½ taza de leche tibia

  • 3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente

  • 2 tazas de harina de trigo

  • 1 taza de harina integral

  • ½ taza de azúcar

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 huevo batido


Para marinar la manzana:

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • ½ taza de pasas

  • ½ cucharada de canela en polvo

  • ½ taza de manzana finamente picada

  • 1 taza de ron

  • 1/4 taza de azúcar


Para barnizar:

  • 1 huevo batido