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Donas rellenas de chocolate

Aprende a hacer estas deliciosas donas rellenas de chocolate de la mano del chef Irving Quiroz.


Ingredientes:

  • Ingredientes:

  • 500 gramos de harina

  • 8 gramos de sal

  • 1 sobre de levadura Tradipan

  • 240 gramos de agua

  • 100 gramos de huevo

  • 80 gramos de azúcar

  • 80 gramos de mantequilla


Relleno de chocolate:

  • 200 gramos de chocolate amargo 65% cacao

  • 180 gramos de crema para batir