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Croissant bicolor

Una receta de las consentidas, mejorada y bicolor. No dejes de consentir a tu familia con esta deliciosa pieza de pan.


Ingredientes:

  • Ingredientes:
  • 500 gramos de harina de trigo

  • 11 gramos de sal fina

  • 1 sobre de TradiPan

  • 165 gramos de azúcar refinada

  • 275 mililitros de leche fría

  • 120 gramos de mantequilla sin sal

  • 50 gramos de cocoa extra brut

  • Empaste:
  • 200 gramos de mantequilla sin sal

Modo de preparación: