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Conchas de matcha

¡Un clásico de la panadería mexicana con un giro inesperado! Le agregamos un super alimento que está tan de moda en estos días, ¡matcha! Pruébalas.

Ingredientes:

Conchas de matcha:

• 500 gr. de harina de trigo

• 8 gr. de sal

• 1 sobre de TradiPan

• 100 gr. de azúcar

• 200 gr. de huevo

• 110 gr. de mantequilla

• 8 ml. de extracto de vainilla

Tapa:

• 100 gr. de harina de trigo

• 120 gr. de manteca vegetal

• 100 gr. de azúcar glass

• 20 gr. de matcha en polvo