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Cemita

Un clásico poblano para disfrutar en familia.


Ingredientes:

  • Ingredientes para masa:
  • Harina 500 gr.

  • Sal 7 gr.

  • TradiPan 1 sobre.

  • Azúcar 15 gr.

  • Granillo de trigo (salvado) 30 gr.

  • Ajonjolí al gusto.

  • Agua 60 ml.

  • Ingredientes para atole de trigo:
  • Harina 75 gr.

  • Azúcar 75 gr.

  • Agua 150 ml.

  • Huevo 1/2.

Modo de preparación: