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Cemita

Un clásico poblano para disfrutar en familia.

Ingredientes:

Ingredientes para masa:

• Harina 500 gr.

• Sal 7 gr.

• TradiPan 1 sobre.

• Azúcar 15 gr.

• Granillo de trigo (salvado) 30 gr.

• Ajonjolí al gusto.

• Agua 60 ml.

Ingredientes para atole de trigo:

• Harina 75 gr.

• Azúcar 75 gr.

• Agua 150 ml.

• Huevo 1/2.