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Bollos de fresa y matcha

¡Dale un toque único a tus bollos con nuestra receta de fresa y matcha!


Ingredientes:

  • 500 gramos de harina

  • 10 gramos de sal

  • 11 gramos de Tradipan®

  • 80 gramos de azúcar

  • 100 gramos de huevo

  • 200 gramos de leche

  • 80 gramos de mantequilla

  • Mermelada de fresa


Crema de matcha:

  • 300 gramos de crema para batir

  • 70 gramos de azúcar

  • 30 gramos de matcha en polvo

  • Fresas liofilizadas